Romagna Dop
Trebbiano

6,50

Vinificazione

Criomacerazione delle vinacce e successiva fermentazione in bianco termocondizionata del mosto fiore.

Caratteristiche organolettiche

Vino ricavato in purezza dal monovitigno “Trebbiano Romagnolo”, di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Ha profumo vinoso, gradevole, sapore asciutto e armonico. La gradazione alcolica complessiva varia da 11,50% vol a 12,00% vol.

Abbinamenti

È un eccellente vino e si accompagna molto bene con gli antipasti, il pesce e le carni bianche. È ottimo come aperitivo e in ogni momento della giornata.
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Categorie ,

Vitigno

Trebbiano Romagnolo

Produzione

120 – 140 q.li per ettaro

Luogo di provenienza dell’uva

Colline di Castel S.Pietro T. (BO)

Invecchiamento

1 – 2 anni

Temperatura di servizio

8 – 10° C

Bottiglie

0,75 e 1,5 litri

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